Ночью в Москве: 
Пивные гренки
Поварёнок 3 уровня
322 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:38:40 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Хлеб  |
4 ломт. |
| Масло сливочное | 25 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Пиво светлое | 2 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Паприка сладкая | ч. л. |
| Сыр твердый |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная закуска под пиво, но можно и просто похрустеть, когда не хочется заморачиваться над тем, чем бы перекусить. Также можно избавиться от залежавшихся в холодильнике кусочков сыра )) |
Пошаговое приготовление
Хлеб слегка подрумянить в духовке.
Каждый ломоть разрезать по диагонали. Смазать сливочным маслом и уложить на противень маслом вниз.
Яйцо взбить с солью, добавить пиво, горчицу, специи и взбить, смешать с тертым сыром.
Сырную массу выложить на хлеб и отправить в предварительно нагретую духовку до 200 градусов до румяной хрустящей корочки.
Эти гренки хорошо идут под закуску к пиву. Получаются очень хрустящие, для более пикантного вкуса, добавьте побольше соли и острого перчика.
Вот вариант для сытного завтрака, на батоне и с добавлением ветчины!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
