Ночью в Москве: 
Жареный сулугуни с соусом
Поварёнок 3 уровня
277 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:44:23 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Сок томатный | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сыр сулугуни | 200 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантный сырочек |
Пошаговое приготовление
Приготовить соус: томатный сок, мелко нарезанная зелень по вашему вкусу (я взяла кинзу и укроп, можно базилик), болгарский перец.
Сулугуни нарезать на пластики толщиной 2 -3 см, обвалять сыр в муке, яйце, опять в муке и пожарить на раскаленной сквороде буквально по 20 -30 сек, чтобы сыр не расплавился.
Полить приготовленным соусом и тепленькими скушать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
