Днем в Москве: 
По мотивам сырного рулета
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:50:47 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Фарш куриный | 600 г |
| Сыр мягкий | 600 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Сыр творожный | 1 упак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вариация на тему "Сырный рулет". Таких рецептов на сайте много, просто хочу поделиться своим вариантом. Просто, быстро, вкусно... На оригинальность не претендую. |
Ингредиенты
В куриный фарш добавить соль, перец по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить на сковороде до готовности. Фарш может быть любой, так же как и приправы к нему. На ваш вкус и цвет :)
К готовому фаршу я добавила зелень и творожный сыр
Вот такая получается начинка. Такого количества хватает на три рулета.
Трем сыр на крупной терке.
Выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Противень у меня небольшой 30х23 см.
Ставим в духовку на 5-6 минут, чтобы сыр расплавился.
Выкладываем начинку.
Сворачиваем рулет. Таких рулетов получилось 3 шт. В среднем на один рулет брала по 200 г. сыра.
Заворачиваем в фольгу и в холодильник, чтобы сыр затвердел.
Вот что получается в итоге. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
