Ночью в Москве: 
Сырные оладьи
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:52:31 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
Сыр голландский  |
220 г |
| Белок яичный |
4 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Специи |
по вкусу |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Тем, кто любит сыр пожарить..! Я хочу рецепт представить..! Очень легкий и простой! Цвет у блюда золотой..! И по вкусу интересно..! Кушать сыр всегда полезно! А когда легко готовить.., то не стоит даже спорить..! Нужно просто нам суметь.., сыр на терке натереть..!, зелень мелко измельчить.., и белки надежно взбить..! А потом слегка обжарить..! И на стол семье поставить! |
Продукты для оладьев. ( по поводу главного ингредиента..,- раньше я всегда использовала в оладьи сыр Маасдам.., но в самое последнее время он стал пропадать с прилавков магазинов..," и уже к сожалению больше не поступит в продажи..", поэтому с любым другим сыром будет вкусно!
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. ( у меня половина пучка укропа и треть пучка петрушки), можно любую зелень, кто, какую любит..!
Белки взбить в очень густую пену ( я добавляю щепотку соли)
Соединить белки, сыр, зелень, и аккуратно перемешать. Добавить перец и соль по вкусу. ( я практически не солю)
Разогреть сковородку с растительным маслом, сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
