Вечером в Москве: 
Рикотта с перцем и кинзой
Поварёнок 3 уровня
291 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:53:38 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рикотта | 250 г |
Перец сладкий  |
1 шт |
| Перец красный |
2 шт |
| Кинза |
1 пуч. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Намазка на бутерброды, начинка для тарталеток, волованов, профитролей, лаваша и ..... |
Пошаговое приготовление
Сладкий перец и чили режем мелкими кубиками, предварительно убрав семена из чили.
Обжариваем чили пару минут, затем добавляем сладкий перец и жарим до мягкости.
Пока жарится перец, режем кинзу.
В рикотту добавляем обжаренный перец, кинзу и все перемешиваем.
Я сделала рулетики из лаваша. Лист лаваша разделила на 4 части, положила начинку и скрутила в рулет. Дать время, чтобы лаваш пропитался от начинки, и можно подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
