Ананасы "под шубой"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:54:48 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр голубой | 150 г |
Сливки | 400 мл |
Ананас | 400 г |
Миндаль | по вкусу |
... гламурная закуска для любителей сыра с плесенью, не диетическая, сладко-соленая, непривычный вкус... |
Выкладываем кружки ананасов на тарелку, предварительно даем стечь,
натираем сыр на средней терке (я предпочитаю сорт дор блю, с меньшим содержанием соли)
взбиваем сливки и одновременно добавляем сыр.
полученную массу выкладываем на ананасы, можно кондитерским шприцем с большим отверстием, я выкладываю столовой ложкой,
сверху посыпаем миндальной стружкой.
приятного об’едения!!!