Сырный шницель
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:56:48 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 48 |
Сыр твердый | 1 кг |
Яйцо | 4 шт |
Мука | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Шницель из сыра |
Твердый сыр нарезать пластинками в 0, 7 -1 см, 4 яйца разбить в миску, добавить 1 стакан муки (или панировочных сухарей), соль, зелень. Сыр обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях, обжарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.