Вечером в Москве: 
Сосиски в домиках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с колбасными изделиями |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:19:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сосиска | 5 шт |
| Мука | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | стак. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Получаются очень аппетитные шарики с ярким вкусом и манящим запахом!! Вы и не заметите как тарелка опустеет! |
Сначала приготовим тесто. В глубокую миску насыпаем муку.
К муке добавляем яйцо и теплое молоко, хорошо замешиваем.
Готовое тесто оставляем на 20-30 минут в теплом месте.
Пока тесто"созревает" ставим сосиски вариться до полу готовности.
Затем нарезаем их небольшими кусочками и оставляем остывать.
Тесто раскатываем тонко и специальной формочкой или же просто стаканом вырезаем небольшие кружки.
В каждый кружок заворачиваем кусочек сосиски и хорошо защипываем края.
Все готовые шарики складываем в миску и ставим сковородку с маслом на огонь.
Обжариваем шарики на раскаленном масле со всех сторон.
Выкладываем на салфетку, даем маслу стечь. Когда шарики немного остыли выкладываем их на тарелочку и угощаем себя и своих близких! Приятного аппетита!)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
