Закуска "Бутончики"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с колбасными изделиями |
Добавлено: | 2015-05-06 20:21:15 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Колбаса | 300 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Огурец | 2 шт |
Майонез | 100 г |
Зелень | 1 пуч. |
Это блюдо было экспромтом. Остались кое-какие продукты от салатов, и было решено перевертеть их в такие вот бутончики. Получилась хорошая закуска, особенно детками в первую очередь съедена. |
Колбаску нарезаем полукружочками.
Начинка: мелко нарубленные яйца, огурец и зелень смешиваются с майонезом. По желанию (для взрослых) можно добавить зубчик чеснока, хуже не будет. Также начинку можно смешать в блендере, получится, как нежный крем. Выкладываем на колбаску и заворачиваем "бутоном", скрепив зубочисткой.
Детки съели и просили еще. Также можно подать такое блюдо на завтрак. Вариаций начинок уйма: можно добавить к ингредиентам сыр, можно убрать зелень или огурец, заправить сметаной... Как пожелаете.
Приятного аппетита!