Вечером в Москве: 
Напиток "Лучики солнца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:13:25 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яркий, бодрящий, полезный, вкусный, питательный напиток, приготовленный благодаря соковыжималке SCARLETT. И как приятный бонус - оладушки! |
Чудесная моя помощница, соковыжималка SCARLETT.
Я очень люблю морковные фреши! Особенно с молоком! Кстати, пока мой сынуля был на грудном вскармливании пила такой сок для увеличения количества молока!
Ну а теперь мы пьем соки вместе! Поэтому я решила сделать морковный сок чуть более сладким и еще более полезным!
Для начала удаляем сердцевину из яблок и прям половинками отправляем яблоки в горловину соковыжималки (очень нравится, что горловина широкая и фрукты не надо сильно мельчить!).
Включаем 4 скорость - APPLE. Звук не очень громкий, из 2 небольших яблок получилось 120 мл сока, жмых слегка влажный.
Морковь чистим, режем крупными кусками и отправляем в соковыжималку. Включаем 5 скорость - HARDVEG.
Сока получилось много - около 150 мл. Жмых слегка влажный.
Так вот. Получилось у меня примерно 200 гр жмыха. Не мокрый, не сухой - то, что надо! Добавила я 1 яйцо, 1 ст. л муки грубого помола. Перемешала и испекла 3 оладушка на небольшом количестве растительного масла. Буквально по минуте с каждой стороны.
Переливаем сок в бокал (можно воспользоваться пеносепаратором, но я люблю "шапочку" на фреше). Аккуратно вливаем сливки. Посыпаем измельченным миндалем.
К соку подаем наши оладьи. Оладьи чудесно сочетаются со сметаной!
А вот и главный мой дегустатор, который прыгал вокруг мамы и стола с криками "Дай! Дай! Дай!"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
