Холодный Кофе со специями
Категория: | Рецепты > Напитки > Кофе |
Добавлено: | 2015-05-06 23:10:38 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кофе натуральный | 3 ст. л. |
Вода | 2 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Гвоздика | 3 шт |
Орех мускатный | ч. л. |
Анис | ч. л. |
Корица | ч. л. |
Всем давно известно, что специи уменьшают вредное воздействие кофе на организм да и сами специи очень полезны! решила поделиться рецептом холодного кофе для утоления жажды) |
2 стакана воды ставим на огонь; как закипит вода, добавляем гвоздику, мускатный орех, анис, кофе. Быстро размешиваем. Накрываем крышкой и настаиваем 5 мин.
Кофе разливаем в формочки для льда и замораживаем.
В молоко добавляем корицу.
Если у вас корица палочкой, то варим палочку в молоке 5 мин.
В блендер помещаем кубики кофе и молоко.
На высокой скорости все мешаем 1 мин.
Разливаем в кружки, можно украсить тертым шоколадом, сливками, орешками.
Кто не хочет возиться или хочет теплый (горячий) кофе, то
после того, как кофе сварится и настоится, вместе с теплым молоком вливаем в блендер, взбиваем и наслаждаемся воздушным кофе!