Самые лeгкие пончики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:24:57 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 104 |
Творог | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 7 ст. л. |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Сода гашеная уксусом | ч. л. |
Масло растительное | 200 г |
Сахар | 4 ст. л. |
Когда-то пришeл мне в рассылках этот рецептик. Взяла из него пропорции продуктов. Приготовила и понравилось очень. Поварeнковские рецепты пончиков честно пересмотрела. Этот имеет некоторые отличия. |
Растереть яйца с сахаром. Добавить творог, ванильный сахар.
Подмешать муки. Добавить гашёную соду.
Сформировать шарики.
Обжарить их в растительном масле. У меня масло покрывало пончики на 2/3, а не полностью. Если честно, в целях экономии масла. Приготовила сито с бумажной салфеткой для ликвидации излишней жирности.
И в сито эту вкусняшку. Потреблять можно практически сразу. Вкусно со сгущёночкой.