Типа пончиков))))
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:25:16 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 300 мл |
Яйцо | 1 шт |
Сода | 1/2 ч. л. |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Мука | 2 стак. |
Вкусные, воздушные. А какими они должны быть, сладкими или не очень, Вы выбираете сами при замесе теста. |
В кефире погасить соду, добавить яйцо, сахар, соль , муку и замесить тесто. У меня получилось очень мягким. Раскатать в колбаску тоненько и нарезать.
При жарке они увеличиваются в два-три раза. Мама в молодости так жарила, вот и меня научила Думаю что подобных пончиков тут масса, но не в обиду никому, если и я оставлю свой рецепт