"Воздушные шары"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:31:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Молоко | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Маргарин | 50 г |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Сахарная пудра | по вкусу |
типа пончиков |
В кастрюлю влить молоко, добавить маргарин, соль, сахар и вскипятить. В кипящую массу постепенно всыпать муку и, помешивая, получаем густую массу. Массу охлаждаем, добавляем яйца, все взбиваем до однородной массы. Из готового теста делаем комочки, лучше ложкой, формируя небольшие шарики. Обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые шарики остудить, посыпать сахарной пудрой.