Лимонный пирог "Наивкуснейший"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:49:51 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 117 |
Масло сливочное | 120 г |
Сахар | 120 г |
Мука | 120 г |
Яйцо | 2 шт |
Лимон | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 7 г |
Сахарная пудра | 150 г |
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью! |
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
Добавить по одному 2 яйца.
Затем добавить муку.
Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).
Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.
Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 24-25 см). Выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.
Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.
По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст.л.) и сахарную пудру до белой тягучей массы, залить пирог.