Кексы "Зимний ангел"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:50:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Маргарин | 125 г |
Курага ![]() |
стак. |
| Цедра мандарина | ч. л. |
Сода ![]() |
ч. л. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Это божественно вкусно! |




На 11 кексиков.
Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всe перемешать.
Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всe хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2 /3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25 -30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить".
Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте, вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков, эти - самые вкусные!!!!!!
Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.

Вечером в Москве: 

















































...