Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:55:19 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Апельсин | 1 шт |
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сливки | 100 мл |
Яйцо | 1 шт |
Мармелад | 30 г |
Шоколад | 50 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Я думаю, у многих случалось такое, что хочется сладенького, быстро и не очень заморочисто... Этот рецепт сборный получился, но его итог меня порадовал! Аппетитная хрустящая корочка, нежный мякиш и вкусные наполнители! |
Все очень просто! Шоколад поломать маленькими кусочками, мармелад (у меня рахат-лукум) нарезать небольшими кубиками. На мелкой терке натереть цедру апельсина, выжать из апельсина сок. С помощью миксера смешиваем ВСЕ ингредиенты!
Разложить кексы по формочкам, заполнив их на 2/3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут (пока кексы не покроются аппетитной золотистой корочкой)
Все к столу! С чаем, с молоком - очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита, дорогие мои!