Кекс "Хачапури" (вариант)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:51:12 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Молоко | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 2 ч. л. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 80 г |
Сыр твердый | 50 г |
Сырок плавленый | 45 г |
Многие уже видели мой сырный кекс под названием "Хачапури". Надеюсь, он вам понравился!!! В этот раз я решила представить его более нежную вариацию :-) Очень приятный кексик получился!!! Попробуйте!!! |
1. Яйца, сахар и растопленное масло взбить.
2. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль. Взбить, постепенно вливая молоко.
3. Оба вида сыра потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой.
4. Дно формы для кекса застелить бумагой для выпечки.
5. Духовку разогреть до 160 гр. и выпекать в ней кекс в течение 30 мин., затем увеличить t=180 гр. и выпекать еще 15 мин.
6. Получается румяный кексик с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем!!!