Днем в Москве: 
Кекс мраморный с клубникой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:35:40 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Мука  |
1 1/3 стак. |
| Какао-порошок |
6 ст. л. |
| Яйцо |
6 шт |
| Сахар | по вкусу |
| Варенье |
л |
| Молоко |
3 ст. л. |
| Масло сливочное |
50 г |
| Кекс на основе бисквитного теста, очень прост в приготовлении. |
Взбиваем 6 яиц с сахаром до образования густой пены.
Добавляем 1 стакан муки.
Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем еще 3 ст. ложки муки, в другую 3 ст. ложки какао. Аккуратно перемешиваем.
В форму для выпечки (форму слегка смазать маслом и присыпать манкой, чтобы кекс не прилип) накладываем по очереди: по одной ложке одного теста, потом другого.
Ставим в духовку на 40-50 мин., при 180-200*C
Даем немного остыть и разделяем на две части.
Пропитываем две части кекса клубничным сиропом от варенья, можно разбавить немного с водой, чтобы не был очень сладким.
Выкладываем клубнику и накрываем второй частью кекса.
Делаем помадку на очень маленьком огне и поливам сверху.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
