"Добрые" кексики

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:10:54 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 16 порций |
Кухня | 78 |
Сок ![]() |
1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Сахар | 200 г |
Масло растительное | 10 ст. л. |
Мука пшеничная ![]() |
14 ст. л. |
Дело было вечером, делать было нечего... И появились эти кексы))) |
Всё просто до "нельзя" )))
Первым делом включаем духовку на 180 С.
Нагреваем 10 ст. л. масла практически до кипения.
Смешиваем 1 ст. цитрусового сока с 1 ч. л. соды. Сок сразу начинает шипеть и пениться.
Добавляем сахар, перемешиваем смесь до растворения сахара.
Вливаем масло в смесь, мешая венчиком.
Всыпаем муку и взбиваем, получается жидковатое тесто.
Разливаем по смазанным формочкам и на 15 минут в духовку (ориентируйтесь по своей).
Быстро, просто и ооочень вкусно))