Синие ягодные кексы
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:22:56 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 14 порций |
Кухня | 78 |
Йогурт | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 1 стак. |
Масло растительное | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Смородина черная | стак. |
Это мой первый рецепт на этот сайте. Кексы действительно немного синие)) За это спасибо черничному йогурту, оставшемуся в холодильнике. Да и замороженная смородина давно просилась в какую-нибудь вкусняшку. Немного фантазии и вот результат. |
Взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт и масло - взбить. Затем ввести просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Распределить тесто по формочкам и выложить несколько ягодок смородины. Сверху ягодки закрыть тестом. Формочка должна быть заполнена на 2/3. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!