Кексики в скорлупе
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:38:47 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 300 г |
| Мука пшеничная | 400 г |
| Сметана | 250 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Интересно и вкусно! |
Предварительно нужно насобирать яичной скорлупы. Аккуратно разбивать яйцо, скорлупу промыть и высушить.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану с содой, растительное масло и муку. Размешать хорошо.
Смазываем внутри скорлупы обильно раст. маслом и теста насыпаем маленькой ложечкой 3 /4 скорлупки. Тесто потом вырастает небольшой шапочкой. Что бы скорлупки с тестом не переворачивались , поставить их в соль. Соль можно высыпать на противень. Выпекать кексики. Потом скорлупку аккуратно сбить и снять.

Вечером в Москве: 
















































...