Кексики в скорлупе
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:38:47 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 300 г |
Мука пшеничная | 400 г |
Сметана | 250 г |
Сода | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Интересно и вкусно! |
Предварительно нужно насобирать яичной скорлупы. Аккуратно разбивать яйцо, скорлупу промыть и высушить.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану с содой, растительное масло и муку. Размешать хорошо.
Смазываем внутри скорлупы обильно раст. маслом и теста насыпаем маленькой ложечкой 3 /4 скорлупки. Тесто потом вырастает небольшой шапочкой. Что бы скорлупки с тестом не переворачивались , поставить их в соль. Соль можно высыпать на противень. Выпекать кексики. Потом скорлупку аккуратно сбить и снять.