Кекс с цукатами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:51:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 115 г |
Мед | 150 г |
Сахар | 75 г |
Цукаты | 75 г |
Молоко | 175 мл |
Яйцо | 1 шт |
Мука пшеничная | 280 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Рецепт для хлебопечки IS-525 от Scarlett. |
Поместить сливочное масло, сироп и сахар в небольшую кастрюлю и нагревать на медленном огне до образования единообразной массы. Всё время перемешивать, не давая смеси подгореть. Слегка остудить. Добавить в полученную смесь остальные продукты в порядке, указанном в перечне ингредиентов, тщательно перемешать. Залить всю получившуюся смесь в чашу хлебопечки. Выбрать программу «12». По завершении программы вынуть кекс из чаши.
Данные рецепты приведены к конкретным моделям хлебопечек Scarlett. Рецепты содержат перечень необходимых ингредиентов, при добавлении которых всегда следует соблюдать следующий порядок: сначала наливают жидкости, затем добавляют масло, сахар, соль, затем муку и прочие добавки, в самом конце добавьте дрожжи. При этом, модель IS-525, к которой относится ряд рецептов данного раздела, оснащена специальным диспенсером, который автоматически добавляет орехи и изюм.
Описание указанных в рецептах программ можно прочитать в Инструкции по ссылке http://www.scarlett.ru/instructions/is-525.pdf