Вафли на кефире
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 13:33:26 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 16 порций |
Кухня | 59 |
Мука | 400 г |
Сахар | 150 г |
Яйцо | 3 шт |
Масло сливочное | 170 г |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Коньяк | 1 ст. л. |
Кефир | 600 мл |
Не нашла ни одного рецепта вафель на кефире, очень часто готовлю этот рецепт. Получаются мягкие и слегка суховатые, в самый раз с вареньем и со сливками!! :)) |
Смешиваем кефир с яйцами и с сахаром, добавляем коньяк и растопленное остывшее масло, смешиваем с мукой и разрыхлителем.
Получается тесто чуть гущи сметаны.
В тесто так же можно добавить изюм, получится еще вкуснее!
Выкладываем на вафельницу ложкой, главное не переборщить с тестом!!!
Получаются вот такие вафельки (удобно вынимать вилкой)
Приятного! :)