Вафли на кефире
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:33:26 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
| Кухня | 59 |
Мука ![]() |
400 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо | 3 шт |
Масло сливочное ![]() |
170 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Кефир | 600 мл |
| Не нашла ни одного рецепта вафель на кефире, очень часто готовлю этот рецепт. Получаются мягкие и слегка суховатые, в самый раз с вареньем и со сливками!! :)) |

Смешиваем кефир с яйцами и с сахаром, добавляем коньяк и растопленное остывшее масло, смешиваем с мукой и разрыхлителем.
Получается тесто чуть гущи сметаны.
В тесто так же можно добавить изюм, получится еще вкуснее!

Выкладываем на вафельницу ложкой, главное не переборщить с тестом!!!

Получаются вот такие вафельки (удобно вынимать вилкой)

Приятного! :)

Ночью в Москве: 
















































...