Ночью в Москве: 
Ромовое пирожное-рулет без выпечки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:40:04 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Печенье  |
400 г |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Сахар коричневый |
3 ст. л. |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Вода |
100 мл |
| Молоко сгущенное |
400 г |
| Сыр мягкий |
250 г |
| Ром |
3 ст. л. |
| Очень вкусное пирожное, не требующие выпечки и смотрится очень красиво на столе. |
Ингредиенты для рулета.
Печенье измельчить в крошку.
Смешать печенье с сахаром, ванильным сахаром
И какао. Постепенно влить воду и замесить тесто.
Сыр взбить. Добавить постепенно, не прекращая взбивать, вареную сгущенку. Влить ром или эссенцию и взбить до однородной массы.
Разделить тесто на 4 части.
Каждую часть раскатать на пергаменте или пищевой пленке.
Выложить сверху крем
И свернуть в тугой рулет. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей нарезать охлажденный рулет, можно смазать оставшимся кремом и подавать с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
