Ночью в Москве: 
Пирожное "До встречи!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:53:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
| Масло сливочное | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Мука | 200 г |
Творог  |
100 г |
| Сливки |
100 мл |
| Сахарная пудра |
3 ст. л. |
| Стружка кокосовая |
2 ст. л. |
| Завтра уезжаю к родителям в Украину. Вот решила приготовить пирожное и говорю вам: "ДО ВСТРЕЧИ!" Рассыпчатое пирожное с обалденно вкусным кремом. Угощайтесь. |
Яйцо с сахаром взбить миксером,чтобы сахар растворился.
Добавить масло (комнатной температуры) и еще раз взбить.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Муку больше не подсыпайте, тесто отлично раскатывается.
Тесто раскатать (примерно 2-3 миллиметра), вырезать квадратики(5*5см), а потом разрезать каждый квадратик на два треугольника.
Теперь сворачиваем уголки.
Вот так.
И защипываем краешек.
Кладем наши заготовочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
И отправляем в нагретую духовку (180 градусов).
Выпекаем 15-20 минут.
Можно не заморачиваться и вырезать рюмкой кружочки *JOKINGLY*
И потом после выпечки соединить два кружочка кремом.
Крем.
Сливки, творог, сахарную пудру (ложки с горкой), кокосовую стружку кладем все в одну посудину и взбиваем миксером пару минут. Если кто любит не слишком сладко, то положите меньше сахарной пудры. Короче, пробуйте на вкус.
Заполняем кремом, украшаем по вашему желанию.
Я украсила брусникой, порезанной курагой и миндальными лепестками.
Вот кругленькие.
Вот разрез.
Готовится очень быстро,раз два и готово.
[size=18]Приятного чаепития или кофепития. 
[/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
