Ночью в Москве: 
Тарталетки "Малиновое облако"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:12:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
Мука пшеничная  |
170 г |
| Маргарин |
50 г |
| Молоко |
50 г |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый |
150 г |
| Чернослив | 80 г |
| Малина | 120 г |
| Мята | по вкусу |
| На конкурс "Королева фуршета" выставлено очень много рецептов, поэтому они воспринимаются не очень... поднадоели. Простите меня, но еще одним рецептом нагружу Вас, не обессудьте. |
Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки.
Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой.
Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета.
Измельченный чернослив помещаем в блендер, к нему добавляем сливочный сыр, малину, сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до однородной массы.
Этим фаршем наполняем остывшие тарталетки.
Украшаем ягодами малины и веточками мяты.
Десертные тарталетки для фуршета готовы!!!
Приятного аппетита!!!
Прошу Всех к столу!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
