Ночью в Москве: 
Заварное чудо
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:29:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Крем | по вкусу |
Молоко сгущенное  |
1 бан. |
| Сметана | 3 ч. л. |
| Масло сливочное | 70 г |
| Мука | 200 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Яйцо |
3 шт |
| Шоколад | по вкусу |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Печенье | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| На сайте много есть заварных пирожных, но с таким приготовлением теста я не нашла... |
Пошаговое приготовление
Взбить белок с сахаром и солью. Добавить сметану, все взбить...
Потом влить молоко, продолжая взбивать.
Перелить смесь в кастрюльку, положить масло...
Поставить на огонь...
Подождать, когда масло растает... снять с плиты и, непрерывно помешивая, ввести муку...
Далее вбить по одному яйца до консистенции густой сметаны.
Берем противень, смазываем маслом и ложкой выкладываем тесто.
Духовку нагреть, поставить на 170*C и выпекать 15 мин..
... По другим рецептам у меня ничего не получалось, а теперь получилось 
и они вообще не опадают...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
