Вечером в Москве: 
Завтрак для Любимого Папули
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:37:10 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
Мука  |
1 стак. |
| Вода |
1 стак. |
| Яйцо |
6 шт |
| Соль |
ч. л. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Молоко |
1 стак. |
| Сахар |
стак. |
| Какао-порошок |
3 ч. л. |
| В этом году решила поздравить своего любимого папу необычным поздравлением. В День Защитника Отечества ему на завтрак я приготовила вкусное и воздушное поздравление, которое дает заряд положительных эмоций на целый день! |
1. Налить в кастрюлю воду, всыпать соль, сливочное масло и поставить на огонь.
2. Всыпать муку, когда масло растопится.
3. Постоянно помешивая, варить массу на медленном огне, пока не загустеет. Охладить тесто. Я выложила тесто в блюдо, чтобы быстрее остыло.
4. Вмешиваем по одному яйцу в тесто.
5. Тесто должно получиться однородным, блестящим и средним по консистенции.
6. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень 10 штук больших заварных и 6 штук меньшего размера. Выпекаем 35 минут. Тем временем делаем заварной крем.
7. Соединить яйца, молоко, сахар, муку и перемешать.
8. Ставим на медленный огонь и доводим до густого состояния. Остудить.
9. Добавить сливочное масло и взбить. Поставить в холодильник.
10. Способ приготовления глазури очень простой. Он заключается в следующем – смешаем молоко, какао, сахар, сливочное масло. Ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании доводим до густого состояния.
11. Достаем заварной крем из холодильника. Наполняем им заварные пирожные. С помощью глазури на каждом заварном пишем слово из поздравления.
Для своего любимого папы я выбрала следующее поздравление:
Желаю счастья, песен, смеха,
И огромного успеха
Тебя сердечно поздравляю
Здоровья крепкого желаю!
С 23 февраля!
Вот такое необычное и в тоже время вкусное поздравление я приготовила своему любимому папе!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
