Ночью в Москве: 
Лёгкие бисквитные кексы
Поварёнок 3 уровня
181 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:43:22 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | стак. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Орехи грецкие | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень лёгкие маленькие ореховые бисквитики к чаю))Количество ингредиентов расчитано на маленький объем (3 порции), поэтому ингр. лучше удвоить. |
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты для кексов
Взбиваем свежие охлажденные белки в сухой ёмкости со щепоткой соли до образования пик. Потом это ставим на холод
Взбиваем желтки с сахаром.
У нас уже подготовлены формочки для выпекания и разогрета духовка. Теперь будем быстро вымешивать белки, взбитые с сахаром желтки, а также муку и орехи. Потом выкладываем по формочкам и на 20 мин в духовку при 180-200.
Вот такие малыши получаются. Для украшения обмазала их кремом из сгущенки с маслом и попыталась покрыть мастикой. Что-то вышло)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
