Вечером в Москве: 
Пирожное бисквитное
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:45:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 6 шт |
| Сахар | 200 г |
| Лимон | 1 шт |
| Мука | 100 г |
| Крахмал | 80 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкое бисквитное пирожное. |
Пошаговое приготовление
Желтки отделить от белков. В желтки добавить 2 /3 ст. сахара, тертую цедру и взбивать до растворения сахара.
Белки взбивают до полуготовности, добавляют сахар и взбивают до полного растворения последнего, до плотной пены.
В желтки добавить лимонный сок, муку, крахмал, все перемешивают с белками, выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, пекут на среднем огне.
Бисквит нарезают кусочками и посыпают пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
