Ночью в Москве: 
Пирожные бисквитные с орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:46:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Мука | 150 г |
Сахар  |
275 г |
| Яйцо | 7 шт |
| Крахмал | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Коньяк |
1 стак. |
| Масло сливочное | 200 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Молоко сгущенное | 100 г |
| Орехи грецкие | 200 г |
| От магазинных не отличишь. |
Яйца с сахаром взбить в пену.
Добавить муку и крахмал, перемешать.
Выливаем тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки, у меня была фольга.
Выпекаем.
Пока бисквит печеться - готовим сироп.
Воду и сахар довести до кипения, немножечко охладить и влить коньяк.
И крем: масло, сгущенку, пудру и коньяк все соединить и взбить.
Освобождаем бисквит от бумаги, пропитыаем сиропом.
Нарезаем на квадраты.
Теперь собираем пирожные: один квадрат смазываем кремом, накрываем вторым и украшаем кремом и орешками.
Приятного чаепития.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
