Вечером в Москве: 
Мороженое из... авокадо "Вот такая ерунда... "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:28:39 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Авокадо  |
1 шт |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| УРА! Вот и настало 1 декабря, значит, до нового года осталось 30 дней, а это говорит о том, что пора задуматься о новогоднем меню. Предлагаю вам очень оригинальный рецепт, позволяющий быстро сделать вкусное шоколадное мороженое, без особых навыков. А вот гости точно сломают голову, пока угадают, из чего оно сделано. Мороженое получается очень нежной и маслянистой консистенции, ведь не зря туземцы прозвали авокадо маслом леса, это позволяет готовить мороженое без молочных продуктов, что просто находка для соблюдающих пост. Кстати, прошу обратить внимание на полезность этого рецепта, ведь известно, что авокадо - кладезь полезных веществ. Ну, и весeлая песенка прилагается. |
НОВОГОДНЯЯ ЕРУНДА.
Вот беда!
Вот беда!
Вот такая ерунда!
Нету елки ни одной на экваторе.
Будто их куда-то вывезли и спрятали.
А веселый Новый год
Скоро в Африку придет!
Где же будет хоровод?
Нету елки ни одной на экваторе.
Будто их куда-то вывезли и спрятали.
Больше всех переживает
В это время дикобраз.
Вместо елки наряжают
Дикобраза каждый раз!
Да, вот такая ерунда! Нужно срочно поднять настроение бедному дикобразу. Решено - приготовим мороженое. Ах, молоко-то скисло от жары!!!! Не беда, ведь в Африке есть авокадо!
Итак, идём рвать авокадо! Обратите внимание, чтоб при нажатии плода чувствовалась его упругость, т.е. он не должен быть твёрдым и не должен быть рыхлым.
Разрежьте авокадо пополам, ложкой удалите мякоть.
Сложите все ингредиенты в чашу и измельчите погружным блендером, после, при желании, можно взбить венчиком, я этот процесс пропускаю.
Положите в контейнер и заморозьте.
Кстати, чашечки от авокадо я тоже замораживаю, а потом подаю в них мороженое. Ещё забыла сказать, что иногда я делаю совсем без масла - ничуть не хуже, а жира меньше.
Ну, вот и всё! Перед подачей перекладываем мороженое в холодильник на 10-15 минут, раскладываем в чашечки авокадо или креманки и идём наслаждаться домашним мороженым из такого необычного ингредиента - авокадо. Не забудьте пригласить дикобраза!
[size=5]Приятных вам предновогодних хлопот![/size]
[size=18]
[size=18]
[size=24][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
