Ночью в Москве: 
Десерт "Волшебный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:44:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Мороженое  |
500 г |
| Груша | 4 шт |
| Шоколад белый |
100 г |
| Ликер |
120 мл |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Люблю не сложные в приготовлении десерты. Вот и этот десерт (из книги "Энциклопедия праздничного застолья", авт. В. Бугаенко) из их числа. Для приготовления данного десерта требуется минимум времени и усилий. К тому же, взяв его за основу, можно до бесконечности "играть" с различными фруктово-ягодными наполнителями, с разным мороженым, с разным шоколадом, с разным ликером. При этом будет всегда получаться вкусный и "Волшебный" десерт. Единственный недостаток - десерт не детский. Впрочем, недостаток с легкостью можно исправить, заменив ликер на сироп. |
Ингредиенты для десерта.
На дно креманок положить брусничный соус D'arbo.
Сверху положить грушу, очищенную от кожицы и семян и нарезанную кубиками.
Следующий слой - слегка подтаявшее мороженое.
Кокосовый ликер смешать с шоколадом, натертым на мелкой терке, и горсткой кокосовой стружки.
Получившейся смесью полить мороженое.
Сверху снова выложить мороженое. И присыпать его кокосовой стружкой.
Десерт готов.
Если Вы любите подтаявшее мороженое, то десерт сразу же можно подавать на стол. При этом его можно еще украсить по вкусу, например посыпать орешками.
Если десерт не планируете сразу подавать или не любите подтаявшее мороженое, то десерт следует убрать в морозилку. Затем десерт украшается непосредственно перед подачей.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
