Сегодня: MSK: Курсы: 58.46 руб (-0.54)69.18 руб (-0.22) Нефть: 63.87 (+0.61) Погода: Ясно Ночью в Москве: -7 °C..-9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Огурцы соленные домашние


Огурцы соленные домашние
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов
Добавлено: 2015-04-27 09:38:16
Время приготовления: 4 д 40 мин
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Огурцы 2 кг
Хрен 9 гр
Вишня 3 шт.
Смородина по вкусу
Укроп по вкусу
Чеснок 8 зубч.
Соль 3 стол.л.
Вода по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи.

Конечно каждая хозяюшка сама решает ,чем кормить своих домочадцев. Можно и в магазине купить – чего заморачиваться. Так считает нынешняя молодежь . А я думаю ,что в магазине не купишь ни за какую денежку лучше огурчиков поселенных собственноручно. Поэтому сама заготавливаю на зиму огурцы соленые домашние. Получаются они у меня хрустящие, ароматные и просто вкусные. Раздаю этот нехитрый, кулинарный рецепт всем кому понравится или кто спросит. Вот и с вами решила поделиться своим опытом.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 424.8 гр
Калорийность:74.2 ккал
Белков:3.8 гр
Жиров:0.5 гр
Углеводов:14.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 20 / 2 / 78
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Огурцы на засолку выбираю среднего размера, лучше чтобы все были примерно одинаковые. Мою их и отрезаю кончики. Параллельно подготавливаю пряности. В банку кладу и зеленые листья хрена, и лист смородины, и вишневые веточки с листьями, и конечно чеснок с укропчиком. Всю зелень измельчаю, режу ножом или рву руками. На дно трех литровой банки выкладываю смесь зелени и неочищенные зубчики чеснока, потом слой огурчиков. Огурцы выкладываю стоя как «солдатиков», один возле другого. Так их в банку помещается больше, и в посуде нет пустот. На нижний ряд «солдатиков» выкладываю опять зелень и чесночок, следующий ряд «солдатиков» и снова зелень с чесноком. В банке красоту навела и готовлю рассол. На одну трех литровую банку беру три столовых ложки соли, растворяю в воде и заливаю в банку. Завязываю банку марлей и оставляю кваситься на трое суток. Через три дня сливаю рассол из банки в кастрюлю, кипячу его 15 минут и горячим заливаю огурцы. На следующий день кипячение повторяю и банку закатываю. Горячие банки укутываю и оставляю до полного их остывания. Холодные банки отправляются на хранение. А уж зимой, как баночку откроите - вот где удовольствие!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Коктейль с ликером
Кулинарный рецепт Коктейль с ликером

Удиви своих гостей этим экзотичным напитком!Экзотично...и...очень вкусн...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом

Необычный, но очень простой и вкусный лимонад!Рецепт мне очень понравился....

    15 мин Читать далее
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!Неделю назад...

    12 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото

Хочешь такие канапе на свой праздничный стол? Загляни в рецепт!Оформляем...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото

Отличная закуска для мужчин - минимум хлопот для хозяйки!Канапе в лучших...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото

Настоящие гурманы оценят необыкновенно нежный вкус этого канапе.В состав...

    5 мин Читать далее
консервированные огурцы
консервированные огурцы

Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год!

    1 д Читать далее
рулетики лосось огурец рецепт приготовления
рулетики лосось огурец рецепт приготовления

Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!Замечательная закуска...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото

Отличная идея привнести немного фаст-фуда в домашний рацион!

    45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 ноября в субботу
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в субботу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 ноября в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 25 ноября в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 25 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 25 ноября в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 25 ноября в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

24/11 25/11
USD
58,462 +0,070  58,532
EUR
69,178 +0,153  69,331
UAH
21,762 -0,019  21,743
CZK
27,160 +0,124  27,284
AZN
34,390 +0,071  34,461
GBP
77,825 +0,140  77,964
AMD
12,060 +0,033  12,093
KZT
17,714 -0,003  17,711
KGS
83,877 +0,043  83,919
CNY
88,802 -0,168  88,635
MDL
33,647 +0,089  33,736
XDR
82,481 +0,098  82,580
JPY
52,562 -0,008  52,554
БВК
77,433 +0,183  77,616
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru