Сегодня: Курсы: 59.66 руб (-0.49)66.68 руб (-0.47) Нефть: 45.65 (+0.37) Погода: Облачно Вечером в Москве: 13 °C..15 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рецепт Кисломолочный холодник с копченостями с фото


Рецепт Кисломолочный холодник с копченостями с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов
Добавлено: 2015-04-27 09:43:36
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Копченая колбаса 150 гр
Мясо любое 150 гр
Молоко 2 л
Вода 2 стак.
Огурцы 5 шт.
Яйца 3 шт.
Лимонный сок 1 чайн.л.
Укроп по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вкусный заменитель горячих блюд в жаркое лето от белорусских поваров!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 517.1 гр
Калорийность:366 ккал
Белков:17.3 гр
Жиров:16.8 гр
Углеводов:18.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 33 / 32 / 35
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Замечательное блюдо белорусской кухни – кулинарный рецепт кисломолочного холодника с копченостями. Чем-то отдаленно напоминает нашу солянку. Основное отличие от последней состоит в том, что холодник – блюдо исключительно холодное (потому так и называется). Им можно украсить любой летний стол, а на даче после речки или озера это превосходная еда для оголодавшего организма (особенно мужского и детского). Уточню сразу, что под «копчеными колбасными изделиями» имеется в виду любая колбаса или ветчина, а отварное мясо можно смело заменить окороком. Блюдо не требует варки, так что на его приготовление тратятся буквально десятки минут (особенно если у нас уже будет готово мясо). Для начала кипятим воду в чайнике, остужаем ее и затем смешиваем с кислым молоком из холодильника. Сюда же добавляем измельченную зелень укропа, нужное количество соли и молотого перца, немного лимонного сока и чуть-чуть сахара. Огурцы очищаем от кожуры и режем на мелкие кубики вместе с отварными яйцами, вареным мясом и копченостями. Все это добро отправляем в нашу кастрюлю с молоком, водой и зеленью. В Беларуси такой холодник обычно подают с отварным картофелем.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Коктейль с ликером
Кулинарный рецепт Коктейль с ликером

Удиви своих гостей этим экзотичным напитком!Экзотично...и...очень вкусн...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом

Необычный, но очень простой и вкусный лимонад!Рецепт мне очень понравился....

    15 мин Читать далее
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!Неделю назад...

    12 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото

Хочешь такие канапе на свой праздничный стол? Загляни в рецепт!Оформляем...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото

Отличная закуска для мужчин - минимум хлопот для хозяйки!Канапе в лучших...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото

Настоящие гурманы оценят необыкновенно нежный вкус этого канапе.В состав...

    5 мин Читать далее
консервированные огурцы
консервированные огурцы

Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год!

    1 д Читать далее
рулетики лосось огурец рецепт приготовления
рулетики лосось огурец рецепт приготовления

Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!Замечательная закуска...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото

Отличная идея привнести немного фаст-фуда в домашний рацион!

    45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 24 июня в субботу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Утром 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 25 июня в воскресенье
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 24 июня в субботу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 25 июня в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 25 июня в воскресенье
Днем 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Дождь 24 июня в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 25 июня в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 25 июня в воскресенье
Днем 20 °C..22 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/06 24/06
USD
60,148 -0,492  59,656
EUR
67,150 -0,472  66,678
UAH
23,107 -0,189  22,919
CZK
25,542 -0,157  25,385
AZN
35,381 -0,335  35,047
GBP
76,154 -0,163  75,990
AMD
12,531 -0,105  12,426
KZT
18,347 -0,052  18,295
KGS
87,565 -0,968  86,597
CNY
88,052 -0,820  87,232
MDL
32,829 -0,218  32,612
XDR
82,928 -0,661  82,266
JPY
54,180 -0,554  53,626
БВК
76,710 -0,528  76,182
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru