Снежный персик
Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 18:22:35 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Персик | 8 шт |
Клубника | 150 г |
Сахар коричневый | 30 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 100 г |
У нас как-то не принято отмечать День Святого Валентина, но утром захотелось сделать мужу приятный сюрприз. Времени было в обрез, так и родился этот быстрый, нежный и вкусный рецепт!))) |
Нам понадобятся половинки персиков.
Клубнику взбить в блендере с коричневым сахаром.
Выложить клубнику на персики.
Белок отделить от желтка и взбить.
Добавить сахар и взбить в крутую пену.
Выложить белковую массу на фрукты и поставить в разогретую духовку. Запекать 7-10 минут.
Подавать персики теплыми, посыпав орешками.