Вечером в Москве: 
Клубника "Романофф"
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:42:39 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Клубника | 300 г |
| Сок апельсиновый | 250 мл |
| Сливки | 150 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Ликер | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Старый русский рецепт десерта из клубники. |
Пошаговое приготовление
Тщательно моем клубнику, и, если она крупная, то режем на дольки.
Клубнику заливаем прозрачным апельсиновым соком, который выжимаем из апельсинов и процеживаем, перемешанным с ликёром с апельсиновым вкусом: Cointreau, Grand Marnier. Перекладываем всё в красивый сосуд и помещаем его в посуду со льдом. Взбиваем сливки с небольшим количеством сахара и выкладываем их на клубнику с помощью кондитерского мешка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
