Ночью в Москве: 
Желе из киви в абрикосовых дольках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:49:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Абрикос | 4 шт |
Сок свежевыжатый  |
30 мл |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Желатин | 2 ч. л. |
| Вода |
40 мл |
| Орехи грецкие |
1 ч. л. |
| Стружка кокосовая |
ч. л. |
| Предлагаю вашему вниманию летний фруктовый десерт из свежевыжатого сока в виде желе. Украшен десерт грецкими орехами и кокосовой стружкой. |
Киви помыть и очистить. Киви натереть на мелкой терке и процедить через мелкое ситечко, чтобы убрать косточки. Желатин залить водой и оставить набухать 20-30 минут.
Абрикосы помыть и вынуть косточки из них.
В сок добавить сахар и размешать.
Смешать желатин с соком. Поставить на медленный огонь, нагреваем до полного растворения желатина (до кипения не доводить!)
Заполняем абрикосовые дольки соком. Ставим в холодильник для застывания.
Украшаем грецкими орехами и кокосовой стружкой.
Летний десерт готов!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
