Вечером в Москве: 
Лаваш с копчeным сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:51:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 90 |
Лаваш  |
6 шт |
| Сыр колбасный |
1 кг |
| Яйцо |
3 шт |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Помидор |
1 шт |
| Отличная закуска к пиву, очень вкусно это есть с чаем, да и как самостоятельное блюдо очень удобно! Понравится всем, кто любит аромат копчeностей. К тому же, можно это блюдо хранить в морозилке, оно подходит на все случаи жизни - перекусить, подать неожиданным гостям... Достал, поджарил - и готово! |
Вот нужный нам копчёный (колбасный) сыр.
Режем сыр кубиками.
Мелко режем укроп и чеснок. Количество чеснока - по вкусу, кто как любит.
Измельчаем варёные яйца.
Режем помидоры мелкими кубиками. Зимой можно использовать замороженные помидоры и строгать их как угодно. :) Можно обойтись вообще без помидоров, но с ними веселее.
Всё перемешиваем. Начинка готова.
Я покупала такие лаваши.
Раскладываем лаваш.
Режем его на три части.
На каждую часть выкладываем начинку.
Заворачиваем пакетиком.
Вот он свёрнутый.
Такие заготовки можно сложить в контейнер и спрятать в морозилку. Хранить можно вечно. :) Если берёте замороженный продукт, перед поджариванием можно разморозить в микроволновке, а можно сразу на сковороду, но тогда под крышку на маленький огонь. Перевернуть, когда зарумянится с одной стороны и уже дожаривать вторую сторону на огне побольше.
Обжарить лаваши с двух сторон на среднем огне.
Можно кушать! Подавать горячими, чтобы сыр был расплавленным.
Извините, что так подробно о простом блюде. Но это один из моих любимых рецептов, палочка-выручалочка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
