Вечером в Москве: 
Кабачковые рулетики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:53:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кабачок | 2 шт |
| Лаваш | 2 шт |
Сыр твердый  |
200 г |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Зелень |
50 г |
| Майонез | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Очень простая закуска из кабачков и нашей "палочки-выручалочки" - лаваша. Большой простор для всевозможных вариации. Источник рецепта: интернет. |
Необходимые продукты.
Приготовим начинку. Пробовала с разными видами сыра, больше понравилось с твердым сыром. Итак, твердый сыр натираем на терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом.
Нарезаем на тонкие пластинки кабачки. Солим и перчим их. Обваливаем каждый "лепесток" в муке.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
ГОРЯЧИЕ! кабачки сразу выкладываем на лаваш, промазываем начинкой и посыпаем зеленью. Сворачиваем рулетом. Они должны полежать минут 15. Затем, можно нарезать на кусочки.
Закуска готова!
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
