Вечером в Москве: 
Лавашные рулетики с сыром и зеленью
Поварёнок 3 уровня
472 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:53:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 90 |
Ингридиенты для приготовления
| Майонез | 6 ст. л. |
Лаваш  |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Лук зеленый | 2 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Сыр твердый |
200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная закуска на любой праздник, а также просто возможность порадовать себя и близких. |
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем майонез, чеснок и перец.
Для начинки смешиваем тертый сыр, мелко порезанный лук и зелень.
Разрезаем лист лаваша пополам. Смазываем каждую часть соусом и посыпаем начинкой. Сворачиваем рулеты. Нарезаем их на рулетики, стороной примерно 3 см.
На сковородку добавляем небольшое количество масла и выкладываем рулетики. Буквально через 1 -2 минуты переворачиваем их. Наша основная задача - расплавить сыр и "подрумянить" бока.
Я сначала выкладываю рулетики на салфетку, чтобы впиталось масло, а потом на тарелку.
Закуска признана вкусной как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
