Ночью в Москве: 
Лаваш со сливочным сыром, зеленью и омлетом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:56:20 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 90 |
| Лаваш | 2 шт |
Зелень  |
2 пуч. |
| Сыр сливочный | 200 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Быстрое, сытное блюдо. |
Ингредиенты + яйцо и молоко для омлета (залить омлетом придумалось по ходу дела, поэтому этих продуктов нет на фото)
Зелень порезать не слишком мелко и хорошо перемешать со сливочным сыром.
Смазать получившимся кремом один слой лаваша.
Накрыть вторым пластом, слегка прижать.
Завернуть в плоский широкий рулет.
Уложить рулет на смазанную маслом форму подходящей величины (края рулета я подогнула). В таком виде можно уже обжарить рулет на плите с двух сторон, а можно пойти несколько дальше: залить омлетной массой и запечь в духовом шкафу (я запекала в конвекционной печи).
Готовый рулет порезать на порционные кусочки, подавать с омлетом и зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
