Вечером в Москве: 
Альтернатива канапе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:58:19 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Лаваш  |
1 упак. |
| Семга |
100 г |
| Огурец |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Креветки |
1 упак. |
| Сыр плавленный |
1 пач. |
| Нори | 1 пач. |
| Этот рецепт ближе к приготовлению суши, чем к канапе, но назвать его "суши" было бы не правильно. |
Положить лист лаваша на стол. Сверху разложить нори (предварительно намоченные в воде), закругленный край лаваша обрезать.
Рыбу,огурец и перец тоненько порезать и уложить на лаваш, добавить креветки.
Завернуть, как суши, в рулетик, промазывая плавленым сыром. Закручивать надо до края нори. Лишнее обрезать. Потом нарезать на части, сантиметра по четыре. Нож должен быть острым, чтобы не выдавить начинку, а легко разрезать лаваш.
Выложить или выставить все дольки на тарелку. Оставшиеся креветки я высыпала туда же. Потом, на каждый кусочек я капнула майонеза, а сверху положила красную икру, но забыла сфотографировать :-) - гости уже пришли.
Лаваш - замечательный хлеб. В него можно завернуть массу вкусных вещей. Особенно, это выгодно подходит для детей. Ведь завернуть можно не колбасу, а курочку. Положить овощи (не все-же дети любят есть салаты). Это хорошая альтернатива этим гадким биг-макам. Фаст-фуд домашнего приготовления.
Очень удобно брать с собой на природу - завернуть себе походную шаурму или что-то вроде того.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
