И приступаем теперь к приготовлению коктейля. Выдавливаем для этого сок из 1,5 апельсина, счищаем с персика кожуру, нарезаем небольшими кусочками и кладем в блендер. Добавляем к персику соки граната и апельсина, доводим до однородной массы.Перед тем как приготовить коктейль, сделаем сосуд для него. На апельсине для этого рисуем глаза и рот фломастером, аккуратно срезаем острым ножом цедру так, чтобы не повредился белый слой.Отрезаем верхушку у апельсина и ложкой вычищаем содержимое.Из цедры второго апельсина формируем ладошки и стопы. Мы подготовили все для "фужера".Готов коктейль, в единую композицию собираем все подготовленные части так, как на фото. Из красной виноградинки сооружаем бубон на "берет", а кусочки винограда вставляем в уголки глаз. Ручки и ножкии: одна рука, поднятая вверх, - это просто изогнутая трубочка под апельсином, в ее ладошку вставлена зубочистка, а зубочистка - в трубочку. Рука, смотрящая вниз: к ладошке прикреплена зубочистка, отрезается кусочек трубочки, затем одевается на зубочистку, а свободный конец зубочистки вкалывается в верхнюю часть апельсинового сосуда.Когда сосуд готов, в него наливаем коктейль, затем вставляем трубочку и прикрываем "беретом". Приятного аппетита!
Ночью в Москве: 
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
