Вегетарианский бифштекс
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 15:01:19 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло растительное | по вкусу |
Горошек зеленый | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 150 г |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 6 шт |
Мука | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Это еще один рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex". У меня сегодня маленький юбилей на Поваренке - 3 месяца!!! За это время Поваренок стал для меня второй семьей! Я благодарна Всем поварятам и администрации за теплый прием в свою семью (теперь уже и мою)!!! |
Картофель отварите в кожуре, охладите, затем очистите и натрите на терке.
Морковь отварите, измельчите, припустите до готовности.
Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте до готовности.
Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте соль, перец, специи и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте небольшие бифштексы, запанируйте их в муке
И обжарьте на масле.
Приятного аппетита!!!