Днем в Москве: 
Кабачки-грузди
Поварёнок 3 уровня
165 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 15:20:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
Кабачок  |
3 кг |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец черный |
1 ст. л. |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Уксус |
1 стак. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Чеснок |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Со слов автора рецепт оригинальный и простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности сходить за ними - можно удивить гостей такой закуской. |
Пошаговое приготовление
0,5 л. банки простерилизовать 5 минут.
Кабачки очистить от кожицы.
Порезать на ломтики 1 см. толщиной.
Смешать кабачки с указанными ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа!
Спустя 3 часа.
Разложить массу в банки,стерилизовать 15 минут. Закатать.
Не укутывать! Дать остыть в перевернутом виде!
У меня получилось 8 баночек по 0, 5 л.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
