Гарнир «Горроххоо-Индианноо»

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:54:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Горох | 1 стак. |
Морковь ![]() |
4 шт |
Помидорки черри | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Тмин | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Карри | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Овощной бульон | 1 л |
Просто, вкусно, полезно… На конкурс "Постимся с Moulinex". |
Горох моем, заливаем водой и замачиваем на 24 часа
Горох отвариваем в овощном бульоне до «разваривания». Делаем из него пюре.
Морковь режем на четвертинки кружочков. Обжариваем на масле с добавлением тмина и карри.
Соединяем гороховое пюре с обжаренной морковкой, перемешиваем.
Подаем с мелко порезанным укропом и помидорками черри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!