Овощная запеканка "Оранж"

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:57:32 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 84 |
Картофель | 300 г |
Тыква | 300 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Отруби ![]() |
150 г |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Майонез ![]() |
2 ст. л. |
Молоко | 1 ст. л. |
Данная запеканка — прекрасная легкая выпечка оранжевого цвета, с потрясающим тыквенным вкусом и ароматом. Получается она очень нежной, вкусной и ароматной. |
Натереть на мелкой терке тыкву,
лук и картофель.
Соединить.
Добавить яйца,
майонез,
отруби, соль, специи. Перемешать и
выложить в смазанную маслом форму (у меня силиконовая- я не смазывала)
И запечь в разогретой до 180-200 С духовке около 45-60 минут. Можно присыпать приправами. У меня это тмин и кунжут.
Готовое блюдо немного остудить, вынуть из формы и
подать к столу порционными кусочками.
"Солнце" на блюде!