Игра красок "Радуга вокруг нас"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:07:59 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Радужное тесто | по вкусу |
Соевый соус | 30 г |
Соевый фарш | 150 г |
Морковь | 300 г |
Лук репчатый | 250 г |
Масло растительное | 50 г |
Фантазии нет границ игра красок , едим глазами . Паровой рулет с соевым фаршем . Для меня любимой и для Вас дорогие . Оригинальное, быстрое , сытное, постное блюдо. К конкурсу "Постимся с Moulinex" |
Делаем тесто . Посмотрите в рецепте (Игра красок"Ушки с грибами").В состав приготовления этого теста лучше чуть чуть добавить уксуса чтоб цвет не потерялся .(Я не добавляла и он чуть обесцветился )
Соевый фарш отвариваем в солёной воде 10-15 минут .Откидываем на дуршлаг .Обжариваем отдельно лук и морковь соединяем с фаршем ,добавляем соевый соус , соль , перец , (по желанию можно добавить чеснок )продолжаем обжаривать .
Тесто раскатываем тонкими длинными пластинами ,скрепляем и швы прокатываем скалкой .
Сверху укладываем фарш и закатываем в рулет .
Наш радужный рулетик укладываем в пароварку ,смазанную маслом и отвариваем на пару 30-40 минут.
Приятного аппетита .